文雄的部落格

  自從五年前開始接觸保齡球,阿芹跟我周末一有空總會到球館丟個4~5局娛樂消遣,比起市區的幾家球館我們都比較偏好到大里的     王者保齡球館,這邊的設備有重新整修過球道也維護的不錯,從太原路過來的話走74環快車程甚至不到10分鐘!比到市中心還快。

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王者保齡球館

大里市國中路130號

04-24076288

順著德芳南路出口直走右轉國光路之後接著左轉走國中路約兩百公尺處就能到達

附近商家比較少,以工業區和社區為主,在開局前我們總會先到附近的小館子解決晚餐,順著國中路往下走接上東里路,這是一家坐落在寧靜社區巷口的熱炒店 阿福師現炒 在球友們的推薦下已然成為我們每趟必來光顧的老店

跟鬧區熱炒店的價格相比這邊可稱為是真正的平價! 三人吃下來才花300元!不僅價廉且每一道菜都誠意十足

這道客家小炒豬油爆炒的香氣四溢,芹菜﹑蔥﹑韭菜蒜苗，  鮮脆香甜搭配酥嫩的豆乾及魷魚五花肉,每一刀均長短一致香脆無比好入口!

一盤美味的客家小炒就是必須吸飽醬汁卻又不帶湯水,食材酥而不柴嫩而不爛,   甘甜鹹香又對味!

鮮炒絲瓜火侯掌握得恰到好處,完全不會太軟爛,顏色美得像副翠玉的手鐲,空氣間瀰漫著 田園的氣息鮮香清甜根本不需要多餘的調味料

還記得小時候家裡比較窮吃飯沒有肉配,但是只要阿母到後菜園仔摘條菜瓜,煨煮起鍋醮著吃總是能扒上白飯好幾碗

這盤滑蛋蝦仁是我們必點的佳餚這裏的作法很特別蛋不炒散而是料理的有點像歐姆蛋

雞蛋非常滑嫩微微透亮裹覆著鮮蝦,吸附些微半熟的蛋汁,一吃便知道是手工剝殼蝦,他們家堅持不用市面上的發泡蝦,雖然這樣做費工又耗時但卻是店家新鮮品質的保證

或許下次也能一同相聚於此交個朋友

飯後開局

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阿福師現炒

台中市大里區東里路41-1號

營業時間： 17:00-21:30(週日公休)